Le brocoli deviendra votre grand ami quand vous apprendrez qu'il n'apporte que 25kcal/100g. Autrement dit, vous pouvez dès maintenant prévoir votre soufflé aux brocolis, votre soupe ou encore votre flan sans hésiter ! Le brocoli saura s'imposer dans votre cuisine !
Un accompagnement qui permet de bénéficier des bienfaits du brocolis et de la pomme de terre.
Une excellente occasion de déguster autrement ce légume un peu boudé.
Des antioxydants avec le brocoli, des fibres et du calcium avec le lait d’avoine, du bon gras avec les noisettes… Il y a tout !
Réconfortante et douce, cette soupe est prête en un rien de temps. Le plus ? Son topping qui ajoute de la texture et des saveurs.
La recette idéale pour (re)découvrir et aimer les brocolis.
La recette idéale pour (re)découvrir et aimer les brocolis.
À décliner avec d'autres fromages.
Réconfortante et douce, cette soupe est prête en un rien de temps. Le plus ? Son topping qui ajoute de la texture et des saveurs.
Un plat complet et réconfortant.
Un plat tout-en-un comme on les aime.
Une soupe « devinette » : personne ne trouvera ce qu’il y a dedans ! Les enfants l’adorent.
Cousin du tofu, le tempeh a un petit goût de noisette.
Le brocoli est un de mes légumes préférés, disponible presque toute l’année. Souvent préparé à la vapeur, il est délicieux rapidement sauté et servi en entrée ou en accompagnement.
Une recette croustillante de brocolis avec sa trace de thirgurt, en référence à Stain Boy, le personnage touchant de Tim Burton.
Une recette surprenante et abordable.
L'entrée parfaite pour faire le plein de vitamines.
Une entrée gourmande et riche en vitamine C (brocoli), idéale pour contrer les maux de l'hiver.
Une excellente occasion de déguster autrement ce légume un peu boudé.
Les broccolini sont riches en vitamines A, C, K et en acide folique.
Un plat de haut vol pensé par le chef Guy Martin.
Une purée printanière à souhait et vegan.
