Recettes du Sud-Ouest

Recettes du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest de la France est réputé pour sa nourriture riche et chaleureuse, ses fêtes et sa douceur de vivre. Parmi les recettes du Sud-Ouest les plus populaires, retenons le chapon farci au foie grasou la crème catalane, miel, citron et cannelle. Pour les petites faims, on pourra également se tourner vers les fameuses tartelettes périgourdines. Pays de pêche, le Sud-Ouest propose également des plats de poissons relevés et savoureux comme le thon rôti, lard et aromates. Un parfum d'été toute l'année !