On plonge dans l’univers de la cuisine italienne et on découvre les authentiques recettes des familles méridionales. Des recettes magiques au nom évocateur. On perce le secret du minestrone, d’un tiramisu digne de ce nom, d’un risotto comme à Milan et on se concocte un carnet de recettes au nom qui chante avec les recettes de trottolone à l’encre de seiche, de la panna cotta ou encore les linguine. On vous révèle tout. L’Italie en recettes à découvrir comme un véritable parcours initiatique pour enfin oser mettre la main à la pâte et faire le plein de saveurs.
