Recettes coups de cœur
Ceviche de daurade (Pierre Hermé)On découvre cette recette incontournable de Pierre Hermé.
- Entrée - Facile
- 30 min.
- 0 min.
- Poisson entier à la plancha
- Entrée - Très facile
- 15 min.
- 10 min.
- Ceviche de dorade, citron lime et mangue
Un ceviche rafraîchissant à préparer en 10 minutes chrono.
- Entrée - Très facile
- 10 min.
- 0 min.
- Ceviche de dorade aux agrumes
- Entrée - Facile
- 15 min.
- 10 min.
- Daurades au citron et au thym
- Plat - Facile
- 15 min.
- 20 min.
- Tartare de daurade royale
La finesse de ce poisson associé au citron vert réveille les papilles.
- Plat - Très facile
- 20 min.
- 0 min.
- Dorade et tagliatelles de légumes
- Plat - Facile
- 15 min.
- 20 min.
- Daurade grillée thym et laurier
- Plat - Facile
- 10 min.
- 30 min.
- Bouillabaisse catalane
- Plat - Facile
- 30 min.
- 80 min.
- Filet de daurade aux épices
- Plat - Très facile
- 10 min.
- 20 min.
- Sushis
- Entrée - Très facile
- 120 min.
- 0 min.
- Ceviche de daurade à l’orange sanguine
Parfaite orange à jus, l'orange sanguine donne du peps à n'importe quelle recette.
- Entrée - Très facile
- 15 min.
- 0 min.
- Feuilles de manioc au poisson
- Entrée - Facile
- 25 min.
- 90 min.
- Tieb de daurade
- Plat - Facile
- 35 min.
- 70 min.
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Parfaite orange à jus, l'orange sanguine donne du peps à n'importe quelle recette.
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- Daurade à l’ail et gingembre comme à Hong Kong
Un délice comme à Hong Kong cuisiné par Anne Lataillade alias @papilles.
- Plat - Bon marché - Très facile
- 20 min.
- 30 min.
- Tartare de daurade royale
La finesse de ce poisson associé au citron vert réveille les papilles.
- Plat - Bon marché - Très facile
- 20 min.
- 0 min.
- Daurade grillée, salsa de tomates-cerises aux raisins secs
Une recette facile qui va ravir les amateurs de saveurs marines, et de sucré-salé.
- Plat - Bon marché - Très facile
- 15 min.
- 30 min.
- Daurade sauvage en croûte de sel, algues et aneth, sauce vierge de grenade
Bien vu la croûte de sel parfumée qui va diffuser toutes ses saveurs à la daurade pendant la cuisson.
- Plat - Bon marché - Facile
- 15 min.
- 25 min.
- Ceviche de dorade, citron lime et mangue
Un ceviche rafraîchissant à préparer en 10 minutes chrono.
- Entrée - Bon marché - Très facile
- 10 min.
- 0 min.
- Tataki de daurade
Ce plat est un jeu de textures et de fraîcheur.
- Entrée - Bon marché - Facile
- 20 min.
- 2 min.
- Tartare daurade, mangue et coriandre
Frais, léger, parfumé… Un plat d’été parfait à accompagner de pain frais.
- Entrée - Bon marché - Très facile
- 10 min.
- 0 min.
- Ceviche de daurade et clémentine
Pour relever le plat, rien de tel que des clémentines bien acidulées.
- Entrée - Bon marché - Facile
- 30 min.
- 2 min.
- Chirashis daurade et pamplemousse
Un plat complet et coloré.
- Plat - Bon marché - Très facile
- 10 min.
- 12 min.
- Daurade, chou-fleur rôti, sauce tahini
La générosité du chou-fleur rôti rehausse la chair fine de la daurade.
- Plat - Bon marché - Facile
- 20 min.
- 50 min.
- Poisson frit à l’ail
- Plat - Bon marché - Très facile
- 20 min.
- 10 min.
- Sashimi de dorade
- Entrée - Bon marché - Très facile
- 10 min.
- 0 min.
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- Plat - Bon marché - Facile
- 30 min.
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- Dorade grise en croûte de sel, sauce mousseline
- Plat - Bon marché - Facile
- 25 min.
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- Daurade en croûte de sel au thym, sauce chien
- Plat - Bon marché - Facile
- 10 min.
- 30 min.
