Besoin d'une idée d'entrée froide ? Entre une salade estivale, une verrine tricolore, une terrine de lapin, des cakes froids, ou encore un gaspacho original, les possibilités ne manquent pas pour un buffet d'été gourmand ou un pique-nique à faire en vacances.
On découvre cette recette incontournable de Pierre Hermé.
Une salade enivrante au doux parfum de vanille.
Cette recette gourmande peut servir aussi bien d’entrée que de plat principal.
De délicieuses bouchées pleines de fraîcheur !
Un ceviche tout en fraîcheur, relevé par le lime, et adouci par le lait de coco.
Elle peut aussi être servie sur de belles tranches de pain de campagne.
On reproduit chez soi cette recette bien connue des aficionados des restaurants de sushis.
Le duo avocat- saumon, une association qui marche toujours !
Pour donner un air de vacances, ajoutez quelques gouttes d’ouzo.
Un plat monochrome aussi beau que bon.
Une salade tout en fraîcheur, idéale pour les beaux jours.
Une salade parfaite pour le printemps.
Cette combinaison transforme un simple fromage frais en une expérience unique.
Des œufs au look hypnotique.
Une mayonnaise qui change.
Privilégiez des produits laitiers artisanaux, fermiers et au lait cru, votre labné n’en sera que meilleur.
Le maquereau est délicieux, peu cher et riche en oméga-3.
Cette recette gourmande peut servir aussi bien d’entrée que de plat principal.
Une entrée fraîche, vitaminée et croquante.
Une entrée qui va vous faire frissonner.
Le jeu du sucré-salé entre le miso et le sirop d’érable rend cette focaccia addictive.
On le déguste en apéritif, en accompagnement, ou bien mélangé à des lentilles cuites pour un plat principal consistant
Cette salade à la sauce à la framboise ensoleillera vos déjeuners.
