En version salée au fromage, à la viande, au poisson, ou aux légumes, ou sucrée, garnis de chocolat, de crème d'amande ou de fruits, les feuilletés savent comment nous faire craquer ! Focus sur ces recettes de feuilletés ultra-gourmands.
Recettes coups de cœur
Tarte feuilletée à la tomate- Entrée - Très facile
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- Bricks aux oeufs et au kiri
- Entrée - Très facile
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- Bricks au thon, pommes de terre, coriandre et cumin
À savourer du bout des doigts.
- Entrée - Très facile
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- Dessert - Très facile
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Cette spécialité d’Oran et de Tlemcen se déguste aussi bien en entrée ou qu’en plat principal.
- Plat - Facile
- 30 min.
- 60 min.
- Feuilletés chocolat-coco
- Dessert - Très facile
- 5 min.
- 20 min.
- Amuse-bouches feuilletés
- Entrée - Très facile
- 15 min.
- 15 min.
- Chaussons pommes, brie et oignon
Servez-les avec une salade d’hiver à base d’endives et de scarole…
- Entrée - Très facile
- 10 min.
- 20 min.
- Feuilleté de dinde
- Entrée - Facile
- 30 min.
- 20 min.
- Tarte à la tomate facile
- Entrée - Très facile
- 20 min.
- 40 min.
- Feuilletés au jambon et à la moutarde
- Entrée - Très facile
- 15 min.
- 20 min.
- Marcellines
Recette traditionnelle de la région de Saint-Marcellin, ces feuilletés au fromage se servent en entrée avec une salade verte à l’huile de noix.
- Entrée - Très facile
- 10 min.
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- Entrée - Très facile
- 10 min.
- 45 min.
- Feuilletés tapenade et chèvre
- Entrée - Facile
- 10 min.
- 10 min.
- Croustillants au maroilles
- Entrée - Très facile
- 10 min.
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Des petites tourtes, idéales en entrée.
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- Marcellines
Recette traditionnelle de la région de Saint-Marcellin, ces feuilletés au fromage se servent en entrée avec une salade verte à l’huile de noix.
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Traditionnellement sucré, le strudel se décline aussi en diverses versions salées, à déguster avec une salade verte.
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- Chaussons pommes, brie et oignon
Servez-les avec une salade d’hiver à base d’endives et de scarole…
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- Vol-au-vent
Une recette qui demande du temps et mêle des ingrédients de plus en plus rares : crêtes-de-coq, rognons et ris de veau...
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De petites bouchées parfaites pour l'apéro.
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Un plat en sucré-salé aux parfums d'Orient.
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- Feuilletés chocolat-coco
- Dessert - Bon marché - Très facile
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- Croustillants au maroilles
- Entrée - Bon marché - Très facile
- 10 min.
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- Feuilletés tapenade et chèvre
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