Kaia Gerber est née le 3 septembre 2001 à Los Angeles, aux États-Unis. Elle est la fille de Cindy Crawford et Rande Gerber. Elle a un frère aîné, Presley Walker Gerber, né le 2 juillet 1999. La jeune femme commence très jeune dans le monde du mannequinat. À l’âge de 10 ans, elle apparaît dans plusieurs publicités Versace pour la collection enfant. Trois ans plus tard, elle fait la couverture de « Teen Vogue ». Malgré des débuts prometteurs, sa mère la préserve et limite ses contrats de mannequin. Kaia Gerber pose toujours devant l’objectif mais cette fois-ci, devant celui de son père qui a pour but de devenir photographe professionnel. En 2017, à l'âge de 16 ans, elle est choisie pour plusieurs campagnes publicitaires : Marc Jacobs, Miu Miu, Chanel, Versace, ou encore Valentino. La même année, elle défile pour les plus grandes maisons, Burberry, Marc Jacobs, Alexander Wang, Prada, Fendi et Alexander McQueen. En 2018, elle fait sa première couverture pour « Vogue Paris » et défile aux côtés de sa mère lors de la Fashion Week. Étoile montante dans le mannequinat, Kaia Gerber enchaîne les contrats et les apparitions sur les podiums. En 2018, elle reçoit le prix de modèle de l’année aux Fashion Awards. La jeune femme est toujours présente lors des Fashion Weeks et a récemment confié vouloir se tourner vers le cinéma. En 2022, elle fait une brève apparition dans le film de Damien Chazelle, « Babylon ».
Côté coeur, Kaia Gerber a été en couple pendant deux ans avec l’acteur Pete Davidson. Après sa rupture avec le comédien, elle a fréquenté Jacob Elordi de septembre 2020 à novembre 2021. Depuis fin 2021, elle est en couple avec Austin Butler. Les tourtereaux ont plusieurs fois été photographiés ensemble sur le tapis rouge.