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Envie d’un week-end au vert à une heure de TGV de la capitale ? Cap sur la vallée de la Loire avec une sélection d’hôtels au charme fou, parfaits pour déconnecter en douceur entre jardins secrets, tables gourmandes et déco inspirée. Voici 5 adresses où s’offrir une parenthèse raffinée.
Il y a dans la vallée de la Loire un charme tranquille, presque à contretemps. Des châteaux un peu solennels, des rangs de vignes qui ondulent sous le vent, et parfois, oui, un touriste en bermuda surpris par une pluie fine — la météo ici ne se plie pas volontiers aux envies de saison. Entre Nantes et Orléans, cette région classée par l’UNESCO garde des airs de carte postale. On y vient pour remonter le fil de l’histoire, comme pour s’attarder en terrasse autour d’un verre de Sancerre. Jardins à la française, villages endormis, fleuve paresseux… On n’est jamais pressé. Et puisque le temps semble se dilater, autant en profiter pour poser ses valises dans l’un de ces cinq hôtels, choisis pour leur calme, leur allure, et ce luxe discret qui préfère la retenue au tapage.
Fleur de Loire, l’adresse contemporaine d’un chef enraciné à Blois
À Blois, sur les rives tranquilles de la Loire, Christophe Hay a redonné une nouvelle vie à un ancien hospice du XVIIe siècle. Derrière cette façade discrète, Fleur de Loire déploie un hôtel cinq étoiles à la fois sobre et ambitieux, membre de Relais & Châteaux. Pensé par la décoratrice Caroline Tissier, l’intérieur joue la carte d’une modernité douce, inspirée par la lumière et les paysages du fleuve. Le spa Sisley de l’hôtel s’étend sur 450 m² et suggère un véritable moment de pause : piscine intérieure, bain à remous, sauna, hammam, bassin extérieur et tisanerie composent un parcours bien-être complet. Cinq cabines de soin, dont une en duo, permettent de s’offrir des rituels sur mesure.
Côté cuisine, le lieu affirme son identité. Dans le restaurant gastronomique Christophe Hay, on célèbre les produits du Val de Loire avec précision : légumes cultivés sur place, poissons de rivière, caviar de Sologne… Une seconde table, Amour Blanc, plus décontractée, propose une cuisine soignée sans formalisme. À mi-chemin entre le fleuve et les châteaux, Fleur de Loire incarne un certain art de vivre local : exigeant, engagé, mais accessible.
26, quai Villebois Mareuil, 41000 Blois
À partir de 501 € la nuit
Loire Valley Lodges : perché dans les arbres, loin du Wi-Fi
Ici, oubliez le streaming à outrance et le réseau trop parfait, c’est précisément tout l’inverse que propose le Loire Valley Lodges. À quatre mètres du sol, dans l’une des 18 cabanes en bois disséminées dans 300 hectares de forêt, votre nouveau voisin est un chêne centenaire et vos meilleurs amis, des écureuils curieux. Exit la 4G, la déconnexion n’est pas négociable. On revient aux bases : observer un chevreuil au petit matin, déambuler lampe torche à la main ou envoyer des messages par talkie-walkie façon colonie pour adultes consentants. Ce refuge hors du temps marie nature et art, chaque lodge étant décoré par un artiste différent, offrant ainsi une identité unique (CharlElie Couture, Aurèle, Cédric Porchez…). Certains lodges disposent d’un sauna sur leur terrasse privée, et tous possèdent un jacuzzi. L’expérience s’étend jusqu’à l’assiette. Aux commandes du restaurant gastronomique Ardent, le jeune chef Thomas Besnault fait virevolter sur la table une partition végétale et sauvage — orties délicates, betteraves rôties, fleurs comestibles et légumes du potager voisin en permaculture — dans un ballet délicieusement maîtrisé. Un lieu de villégiature où l’on s’égare avec plaisir pour mieux se retrouver, loin des injonctions digitales et au plus près du murmure rassurant des arbres.
À partir de 499 € la nuit
La Duporterie — 37320 Esvres-sur-Indre
Les Hauts de Loire, l’élégance tranquille d’un ancien relais de chasse
Ancien pavillon de chasse du XIXe siècle, cette bâtisse posée entre deux étangs et un vaste parc boisé a troqué les fusils contre les fourneaux. Aujourd’hui membre des Relais & Châteaux, Les Hauts de Loire se distingue autant par son cadre, que par sa table. Le restaurant gastronomique défend une cuisine précise, ancrée dans les produits du domaine : légumes du potager, chocolat et miel maison, blancs de Loire pour accompagner. En parallèle, une table bistrot propose une carte plus simple, toujours de saison.
Côté hébergement, les 36 chambres et suites de l’hôtel sont réparties entre le château et une demeure voisine au charme solognot. Certaines disposent d’une terrasse, toutes offrent un confort soigné. Le spa Clarins regroupe hammam, sauna, cabines de soins, manucure et massages, dans une atmosphère calme et lumineuse. Une piscine extérieure, un court de tennis, une salle de sport et un kids club complètent l’offre. Un lieu où tout est à portée de main.
79 rue Gilbert Navard, 41150 Veuzain-sur-Loire
À partir de 254 € la nuit
Les Hautes Roches, un refuge taillé dans la falaise
Ici, le mot « niche » prend un sens tout à fait littéral. À flanc de falaise, face à la Loire, cet ancien monastère troglodytique du XVIIIe siècle a été transformé en hôtel, sans rien perdre de son mystère. Les chambres creusées dans le tuffeau conjuguent roche apparente, tissus épais et lumière douce. L’été, elles gardent une fraîcheur naturelle, l’hiver, elles deviennent des cocons silencieux. À l’étage du manoir, deux chambres plus classiques offrent une alternative traditionnelle, avec vue sur le fleuve en prime.
Grâce à des rénovations bien menées, l’ensemble a retrouvé son allure et son élégance sobre avec une singularité assumée. Membre des Relais & Châteaux, Les Hautes Roches reste l’une des rares adresses de la région à offrir une vue dégagée sur la Loire. Côté assiette, le restaurant joue la carte des produits nobles comme la langoustine, le homard, le foie gras ou encore les ris de veau dans une cuisine sobre, précise, centrée sur le goût. À la belle saison, la terrasse surplombant le fleuve devient un poste d’observation idéal sur la Vallée de la Loire, entre Vouvray et Saumur.
À partir de 180 € la nuit
86 quai de la Loire, 37210 Rochecorbon
Les Sources de Cheverny, le luxe à hauteur de vigne
Tout près des vignes et des forêts giboyeuses de Cheverny, cette propriété rénovée avec soin par Alice et Jérôme Tourbier cultive l’art de la pause élégante. Autour du manoir principal, des cabanes perchées, des maisons en pierre et des dépendances en bois clair se dispersent dans le parc, comme si elles avaient toujours été là. Ici, le confort se glisse dans les détails, le luxe reste feutré. Les 49 chambres de l’hôtel sont réparties entre plusieurs bâtisses aux noms bucoliques ─ Maison des Fleurs, Hameau du Marais… ─ et prolongent toutes le même esprit : matières naturelles, lignes simples, atmosphère de maison de campagne. Le spa by Caudalie s’abrite sous une grande charpente ouverte sur la nature, avec hammam, bassin de relaxation, bain à remous extérieur et tisanerie. Deux restaurants complètent le domaine, dont une table gastronomique attachée aux produits du terroir du Val de Loire. Le matin, les brumes se lèvent doucement sur les rangs de vigne. Le soir, le silence revient avec les ombres longues, et on se surprend à chuchoter, comme si le temps, ici, acceptait enfin de ralentir.
À partir de 270 € la nuit
23 Rte de Fougère — 41700 Cheverny