
Recettes coups de cœur
- Clafoutis cerises-coco
La noix de coco fait voyager le clafoutis aux cerises.
- Dessert - Très facile
- 10 min.
- 30 min.
- Feuilletés chocolat-coco
- Dessert - Très facile
- 5 min.
- 20 min.
- Crevettes à la citronnelle et au lait de coco
- Entrée - Facile
- 20 min.
- 30 min.
- Tapioca au lait de coco et coulis exotique
- Dessert - Facile
- 5 min.
- 15 min.
- Gâteau aérien au lait de coco
Un gâteau riche en noix de coco, à servir avec un thé ou un café.
- Dessert - Très facile
- 20 min.
- 50 min.
- Soupe patates douces, poireaux et coco
Une soupe ultra-crémeuse qui fait la part belle au poireau et à la patate douce.
- Entrée - Très facile
- 15 min.
- 30 min.
- Panna cotta coco, kiwi et citron vert
Un dessert original qui change de la panna cotta à la vanille.
- Dessert - Très facile
- 10 min.
- 10 min.
- Poireaux au curry et lait de coco, semoule et cranberries
Un plat vegan gourmand et bien pensé.
- Plat - Très facile
- 10 min.
- 10 min.
- Tarte à la crème de coco
- Dessert - Très facile
- 30 min.
- 25 min.
- Panacotta au lait de soja et de coco
- Dessert - Très facile
- 10 min.
- 2 min.
- Tartare de poissons au lait de coco
- Entrée - Facile
- 20 min.
- 0 min.
- Payasam au lait de coco et rose
Un dessert traditionnel indien qui marie la noix de coco et la rose.
- Dessert - Très facile
- 15 min.
- 20 min.
- Bonbon à la noix de coco
- Entrée - Très facile
- 15 min.
- 10 min.
- Volaille curry, granny-smith, coco
Choisissez une noix de coco fraîche contenant un maximum d‘eau.
- Plat - Facile
- 60 min.
- 10 min.
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Crémeux à souhait avec une petite touche d’exotisme.
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Le lait de coco torréfiée est un super ingrédient pour les currys ou les soupes, à verser sur des céréales ou dans un porridge.
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Ce sont les biscuits les plus simples et les plus rapides à réaliser, ils sont prêts en deux temps trois mouvements !
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Une mise en scène ludique qui s’épanouit comme une fleur dans l’assiette.
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- Gâteau façon bounty
Ajoutez 15 g de cacao dans le biscuit pour une version plus proche de la petite barre chocolatée.
- Dessert - Bon marché - Très facile
- 45 min.
- 15 min.
- Glace coco
Pour plus de gourmandise, servez avec des rochers coco ou de l’ananas frais.
- Dessert - Bon marché - Très facile
- 20 min.
- 0 min.
- Tiramisù coco, miel, citron vert
Une variante qui change du tiramisù classique au café.
- Dessert - Bon marché - Très facile
- 20 min.
- 4 min.
- Glace au lait de coco et rhum
Facile, cette glace ne nécessite qu'un minimum de préparation avant la prise en sorbetière.
- Dessert - Bon marché - Très facile
- 10 min.
- 5 min.
- Payasam au lait de coco et rose
Un dessert traditionnel indien qui marie la noix de coco et la rose.
- Dessert - Bon marché - Très facile
- 15 min.
- 20 min.
- Gâteau aérien au lait de coco
Un gâteau riche en noix de coco, à servir avec un thé ou un café.
- Dessert - Bon marché - Très facile
- 20 min.
- 50 min.
- Carry de porc au lait de coco
Un plat en sauce gourmand, idéal quand les températures descendent.
- Plat - Bon marché - Très facile
- 20 min.
- 70 min.
- Volaille curry, granny-smith, coco
Choisissez une noix de coco fraîche contenant un maximum d‘eau.
- Plat - Bon marché - Facile
- 60 min.
- 10 min.
- Leche asada à la noix de coco
Un dessert traditionnel chilien, en version allégée en sucre.
- Dessert - Bon marché - Très facile
- 10 min.
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- Soupe patates douces, poireaux et coco
Une soupe ultra-crémeuse qui fait la part belle au poireau et à la patate douce.
- Entrée - Bon marché - Très facile
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- 30 min.
- Tarte pistaches et noix de coco
Pas de pistaches ? Utilisez des noisettes ou des noix de pécan.
- Dessert - Bon marché - Facile
- 25 min.
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- Coco carrot cake sans gluten
Parfait pour les no gluten, ce cake est irrésistible…
- Dessert - Bon marché - Très facile
- 30 min.
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