Pas besoin de casser sa tirelire pour bien manger ! Velouté de fanes de radis, feta, pop-corn, oeuf pané et petits pois au jambon, salade de carottes colorées aux deux citrons, œufs mimosa et pickles de betteraves... Avec les bonnes idées, on peut facilement se régaler avec des produits simples et bon marché. La preuve en recettes.
Découverte en Toscane il y a quelques années, cette recette de “semelle” de courgettes coche toutes les cases : rapide à préparer, bonne à toutes les températures, nourrissante, bon marché...
Une entrée qui se prête parfaitement à l'exercice du pique-nique.
Une salade enivrante au doux parfum de vanille.
Cette recette gourmande peut servir aussi bien d’entrée que de plat principal.
Le secret pour des couteaux savoureux ? Le beurre d'ail !
De délicieuses bouchées pleines de fraîcheur !
Une recette d'accompagnement qui change de la traditionnelle purée de pomme de terre.
Tout en légèreté, cette entrée a tout bon.
Pour un apéro ou en entrée.
Une soupe fraîcheur idéal pour un repas léger.
Une recette de pâtes qui sent bon le soleil et l'Italie !
Un accompagnement rapide et pas cher à faire pour accompagner des viandes mais aussi à servir à l'apéritif.
Pour donner un air de vacances, ajoutez quelques gouttes d’ouzo.
Avec sa croûte dorée au sésame, ce fromage crémeux surprend par son contraste de textures.
Pour un apéro ou en entrée.
Une salade tout en fraîcheur, idéale pour les beaux jours.
Pour une recette express, vous pouvez également utiliser des fonds d’artichaut surgelés.
Une pâte carrée pour aller dans le sens des longues tiges droites de l’ail des vignes.
Un accompagnement parfait pour une épaule d’agneau confite ou un poisson en croûte de sel.
Ultra-croustillants, ils sont encore meilleurs dégustés tièdes.
Un apéritif craquant !
À savourer du bout des doigts.
Une mayonnaise qui change.
Une délicieuse association : relevée, acidulée et ultra-gourmande.
L'appellation « Dubarry » signifie que le plat contient du chou-fleur.
Le maquereau est délicieux, peu cher et riche en oméga-3.
Cette recette gourmande peut servir aussi bien d’entrée que de plat principal.
Ce petit mezze frais, sain et gourmand se déguste seul ou en accompagnement d’autres plats.
