En réalité, ce qu'on appelle « vermouth » est en fait une gamme de vin aromatisé et amer comme le Martini ou le Noilly Prat. Utilisé dans de nombreuses recettes comme le Dry Martini, cher à l'espion le plus célèbre du cinéma James Bond, le Negroni, ou encore l'Americano, le vermouth se plie à toutes nos envies de cocktails. A nos shakers !
