A chaque saison, ses recettes. C’est un fait, en été, on n’a pas envie de manger la même chose qu’en plein cœur de l’hiver. Si au printemps, on ne rêve que de jeunes pousses et de légumes primeur, en été, on fond pour la raw food et les glaces. Top l’automne, pour retrouver les champignons au parfum de sous-bois, et les belles courges orangées. Et se réconforter en hiver, autour de comfort food, et de fromage fondu. Découvrez dès à présent nos meilleures recettes de saison.
Quelques aromates (ail, romarin, laurier, thym) suffisent pour donner à cette épaule d'agneau généreuse et gourmande un maximum de saveur.
Découverte en Toscane il y a quelques années, cette recette de “semelle” de courgettes coche toutes les cases : rapide à préparer, bonne à toutes les températures, nourrissante, bon marché...
Qu'y a-t-il de plus gourmand qu'une énorme burrata à savourer sur une tarte maison ?
Une recette de smoothie, facile, saine et gourmande !
Équilibrée et complète, cette salade est idéale en pique-nique.
Cette spécialité italienne appelée carciofini sott'olio est servie en antipasti.
Une entrée qui se prête parfaitement à l'exercice du pique-nique.
Une salade enivrante au doux parfum de vanille.
Cette recette gourmande peut servir aussi bien d’entrée que de plat principal.
